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にんじん(ニンジン/人参)には栄養がたっぷり!にんじんの栄養素を効率よく摂る方法とは?

にんじん(ニンジン/人参)には栄養がたっぷり!にんじんの栄養素を効率よく摂る方法とは?

この記事ではにんじんに含まれる栄養素と、その効能について紹介しています。
にんじんの栄養素を効率よく摂る方法も紹介しているので、普段料理する時の参考にしてみてください。
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葉にんじんには根よりも栄養があるって本当!?葉にんじんの栄養素・効能を紹介!

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にんじんが葉付きで売っていても、葉っぱは捨てちゃうかも…と思っているあなた。 それはあまりにもったいないですよ! 葉にんじんには根の部分以上に栄養が含まれていて、しかもおいしく食べられます。
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糖質だけじゃない!さつまいも(サツマイモ)に含まれる栄養素を紹介!

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さつまいもといえば「糖質が多い」「カロリーが高い」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 ですが栄養バランスが良いことから準完全食品と呼ばれています。この記事ではさつまいもの栄養素と、その効能について解説しています
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きゅうり(キュウリ/胡瓜)に栄養がないってホント?きゅうりの栄養素と効能について

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「きゅうりを食べても栄養にならない」というウワサもあります。 たしかに水分が多くカロリーは少なそうですが、実際のところはどうなのでしょうか。 
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ジャガイモは実は低カロリー!?ジャガイモの栄養価と効能を紹介

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炒めても良し、煮ても良し、茹でても蒸かしても美この記事ではジャガイモの栄養素・効能に加え、ジャガイモの栄養を逃がさない調理法についても紹介しています。 ぜひ参考にしてみてくださいね。
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リコピンの効果がすごい!トマトの栄養と効能を紹介

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トマトは様々な栄養素がバランスよく含まれることで知られています。 この記事ではトマトの栄養価と効能、そして効率よく栄養を摂れる料理法も紹介しています。
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ナス(茄子/なす)には栄養がない?ナスの栄養素と栄養を逃がさない調理法

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「ナスにはほとんど栄養がない」と言われますが、それは大きな誤解です。

このページではナスの栄養素に加え、栄養素を逃がさないための調理方法もご紹介します。

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