クセが少なく様々な料理に使える小松菜(こまつな/コマツナ)。
葉物野菜で保存できる期間は短めですが、新鮮なものを選べるようになると小松菜が少し長く楽しめるようになります。
Posted on 2月 19, 2022
小宮山晴希
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皆さんは良い状態の玉ねぎの見分け方・正しい保存方法をご存じですか?
うまく保存すれば最大2か月取っておけるので、知っておいた方がきっとお得ですよ!
Posted on 2月 09, 2022
小宮山晴希
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野生のよもぎは皆さんの近所にも生えているかもしれませんよ。
もし生えていたら、美味しい葉っぱを選んで家に持って帰りましょう。
Posted on 2月 06, 2022
小宮山晴希
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ナスには選び方・保存方法にコツがあることをご存じですか?
新鮮で良い状態のナスを選び、正しく保存できれば、美味しいナスを長期間楽しむことが出来るようになります。
Posted on 2月 06, 2022
小宮山晴希
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食卓に並ぶ機会の多いほうれん草(ホウレンソウ)。
選び方・保存方法を正しく覚えるだけで、保存できる期間が大幅に変わります!
Posted on 1月 30, 2022
小宮山晴希
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セロリは生でも炒めても美味しい食材ですが、保存方法には注意が必要です。
なんとなくそのまま冷蔵庫に入れると、すぐダメになってしまう可能性もあります。
この記事では、長持ちする新鮮なセロリの選び方と、正しい保存方法を紹介します。
Posted on 1月 29, 2022
小宮山晴希
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