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新鮮な小松菜(こまつな/コマツナ)を見分けるには?【選び方と保存方法】

クセが少なく様々な料理に使える小松菜(こまつな/コマツナ)。
葉物野菜で保存できる期間は短めですが、新鮮なものを選べるようになると小松菜が少し長く楽しめるようになります。
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玉ねぎ(タマネギ)の選び方は?良い玉ねぎの見分け方と保存方法を解説

皆さんは良い状態の玉ねぎの見分け方・正しい保存方法をご存じですか?
うまく保存すれば最大2か月取っておけるので、知っておいた方がきっとお得ですよ!
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よもぎ(ヨモギ)を摘む時の選び方は?よもぎの見分け方と保存方法を解説

野生のよもぎは皆さんの近所にも生えているかもしれませんよ。
もし生えていたら、美味しい葉っぱを選んで家に持って帰りましょう。
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ナス(なす/茄子)を長持ちさせるには?ナスの選び方と保存方法を大紹介!

ナスには選び方・保存方法にコツがあることをご存じですか?
新鮮で良い状態のナスを選び、正しく保存できれば、美味しいナスを長期間楽しむことが出来るようになります。
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ほうれん草(ホウレンソウ)の選び方と保存方法とは?ほうれん草を長持ちさせる方法教えます

食卓に並ぶ機会の多いほうれん草(ホウレンソウ)。
選び方・保存方法を正しく覚えるだけで、保存できる期間が大幅に変わります!
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セロリを長持ちさせるコツ!新鮮なセロリの選び方・保存方法を紹介

セロリは生でも炒めても美味しい食材ですが、保存方法には注意が必要です。
なんとなくそのまま冷蔵庫に入れると、すぐダメになってしまう可能性もあります。
この記事では、長持ちする新鮮なセロリの選び方と、正しい保存方法を紹介します。
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