クセが少なく様々な料理に使える小松菜（こまつな／コマツナ）。葉物野菜で保存できる期間は短めですが、新鮮なものを選べるようになると小松菜が少し長く楽しめるよ...

皆さんは良い状態の玉ねぎの見分け方・正しい保存方法をご存じですか？うまく保存すれば最大2か月取っておけるので、知っておいた方がきっとお得ですよ！

野生のよもぎは皆さんの近所にも生えているかもしれませんよ。もし生えていたら、美味しい葉っぱを選んで家に持って帰りましょう。

ナスには選び方・保存方法にコツがあることをご存じですか？新鮮で良い状態のナスを選び、正しく保存できれば、美味しいナスを長期間楽しむことが出来るようになります。

食卓に並ぶ機会の多いほうれん草（ホウレンソウ）。選び方・保存方法を正しく覚えるだけで、保存できる期間が大幅に変わります！

セロリは生でも炒めても美味しい食材ですが、保存方法には注意が必要です。なんとなくそのまま冷蔵庫に入れると、すぐダメになってしまう可能性もあります。この記事...