茄子・干し茄子(農薬不使用・減農薬・自然農)

阿波ツクヨミファーム

通常価格 ¥270

税込

重量(目安):35g(干し茄子)、400-500g(自然農・農薬不使用)、600g(減農薬)

種別:農薬不使用、減農薬、自然農

配送:4/1〜10/31の期間は必ず冷蔵便をお選びください。11/1〜3/31の期間は常温便と冷蔵便のどちらをお選びいただいても問題ございません。

夏の旬野菜の茄子。
真黒茄子という戦前の品種です^^
茄子育てるのが楽しく採種して16年の付き合いです。
煮てよし、焼いてよし、揚げてよし、漬けてよしの万能茄子です^

栄養価が少ないイメージですが、そんなことはありません。
ファイトケミカルが豊富で暑い夏を乗り切る手助けをしてくれます。
皮はできるだけ食べてもらいたいところ。

減農薬の茄子は約550〜600g以上。
自然農、農薬不使用の茄子は約400〜500g。
農薬不使用干し茄子は35g。

本数は4本程度です。

▽なす/ナス/茄子