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¥250
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【日時指定不可】ボーンブロスに神山鶏がら(小分け900g単位と10kgのいずれかをお選びください)

¥650

※小分けされた900g〜単位でのご注文につきましては、受注後、提携の生産者に発注し、到着後に解凍・小分け作業をいたしますので、発送まで多少お時間を頂く場合がございます。

※10kgでのご注文の場合は解凍・小分け作業が不要となるため、早めの発送が可能です。適宜ご検討ください。

重量(目安):900g、10kg(箱容量含め10.5kg)

配送:常温便不可

【抗生物質、抗菌剤ゼロ、Non-GMO、PHF、植物性飼料100%】

「神山鶏」の住まいは、人里よりもはるか上。
澄んだ風が吹き、豊かな水が湧き、時には雲海を見おろしながら、のびのび平飼いで育っています。
枯草菌(納豆菌等)・乳酸菌・すだちパウダー・緑茶粉末・キトサンなどをブレンドした混合飼料を与えているから、腸内の善玉菌が増え免疫力がアップ。
全飼育期間にわたり、抗生物質・抗菌剤ゼロを実現しています。
*法定ワクチンは接種しています*

飼料は植物性飼料100%。
魚粉も含み、動物性飼料を一切使用していません。
飼料メーカーが分別生産管理を保証する遺伝子組み換えなし(Non-GMO)、収穫後農薬なし(PHF)のものを使用しています。

神山鷄はとても違いが分かる美味しさです。
一言で言えばヘルシーな味。
鶏肉特有の臭みが気にならないので、風味良く、後味すっきり。
クセのない味わいなので、どんな料理にもよく合いまいます。

すぐにご利用にならない際は、冷凍庫にて保存してください^^
※本商品はボーンブロスにオススメの鶏ガラとなっております。ボーンブロスそのものではございませんので、予めご承知のほどお願い申し上げます。
▽とりがら/トリガラ/鶏ガラ/鶏がら

ツクヨミファームのこだわり

想定重量と品目数

※画像はイメージです。

以降1,100円毎に同様となります。

その時期のおすすめのお野菜を選んでお送りしています。時期や入れる野菜によって想定重量は異なります。実際の重量は梱包内容により変動いたします。苦手なものや、その他細かいご希望などございましたら備考欄にてお知らせ下さい。

追加でお米なども重量制限内で同梱できます。

(オンラインショップ内では特別栽培農産物も販売しております。農薬不使用の農産物の内容の追加は栽培期間中化学農薬化学肥料不使用のカテゴリーよりお選びください。)

最新のセット内容例はインスタグラムをご参考下さい。

配送方法

3/20〜10/31の期間は冷蔵便をご選択ください。11/1〜3/19の期間は常温便と冷蔵便のどちらをお選びいただいても問題ございません。

栽培方法

ツクヨミファームの野菜セットは以下の二種類の栽培方法で育てられています。

ツクヨミファームの農業についてはこちらをご覧ください。

現在ご提供中のセット内容

さつまいも、玉ねぎ、赤玉ねぎ、ジャガイモ、ニンニク、キャベツ、紫キャベツ、ロメインレタス、サンチュ、ブロッコリー、サラダほうれん草、青葱、ニラ、アスパラガス、わらび、よもぎ、三葉、パセリ、ローリエ、ローズマリー、ミント、レモンバーム、タイム、コリアンダーシード、アンチャン(バタフライピー)、トマト、フルーツトマト、ミニトマト、胡瓜、ズッキーニ、インゲン、原木椎茸、干し原木椎茸

(蓮根、南瓜、苺は単価が高いため、品目数の減少に繋がることからMサイズ以上のご注文、もしくはご希望された場合のみ、ハーブはご希望された時、もしくは金額の端数の調整、またはおまけで同梱しています。)

商品への想い

橙は代々の意で、阿波ツクヨミファームと厳選農家の特選野菜セットです。例え農薬や肥料が使えない状況になったとしても、幾代にも渡ってお付き合いできる、持続的な農業を続けます。

彌榮(いやさか)は皆様の祝福をお祈りする魔法の言葉「皆様に幸がありますように」を意味しています。ツクヨミファームのお野菜を選んで下さった皆様に幸せが訪れるよう思いを込めてお野菜セットの名前を名付けました。

土壌微生物多様性・活性値

1,356,861(偏差値65.8)
全国上位5%に入っています。
1万〜10万・・・資材等で微生物がほとんどいないもの
10万〜30万・・・土壌消毒を続けている土壌、病気が多発する(可能性含む)土壌
30万〜50万・・・農薬・化学肥料が過剰な土壌、病気が発生する(可能性含む)土壌
50万〜70万・・・ごく平均的な土壌、通路、裸地など
70万〜100万・・・土作りが比較的うまくいっている土壌
100万〜130万・・・豊かな土壌、農産物がおいしい、病気が起こりにくい
130万〜150万・・・大変豊かな土壌、農産物が大変おいしい、ほぼ病気が起きない
150万〜200万・・・極めて豊かな土壌、害虫が少なく、少肥料・少除草で栽培可能
200万〜・・・土ではなく、質の良いボカシや堆肥など

栄養価

人参を例とすると、栄養価は食品成分表(慣行栽培)の2倍を超えているので、お腹に入る量ではなく、摂取できる栄養価の量で言えば自然栽培の方が安くなるという逆転現象も起こり得ます。