自然農パプリカ1〜2個

阿波ツクヨミファーム

通常価格 ¥220

税込

重量(目安):100g

種別:自然農

配送:4/1〜10/31の期間は必ず冷蔵便をお選びください。11/1〜3/31の期間は常温便と冷蔵便のどちらをお選びいただいても問題ございません。

自然農のパプリカです^^

国内で流通しているパプリカの9割は韓国・オランダ産、残り1割の国産の9割は水耕栽培、残り1割の土耕栽培の9割は慣行栽培、肥料も農薬も耕しもしないパプリカはあまり無いと思います!

皮が焦げる位焼いて、皮をむきむき、スライスして、オリーブオイルと塩、胡椒、レモン汁などのソースで食べるとお刺身の様な食感に。

半日以上干すことでも、甘みや食感が変わり、料理に馴染みます^^
お気に入りの塩でマッサに。
魔法の調味料の完成です^^